الأغذية غير المكلفة لتغذية سليمة

أغذية صحية شائعة وغير مكلفة

أن تناول الأطعمة الصحية يكلف كثيرا فثلاثة وخمسون في المئة من الأميركيين يقولون " تناول الطعام واتباع نظام غذائي صحي متوازن مكلف جدا"، وفقا لدراسة جديدة أجرتها الشركة المصنعة ملحق سنتروم.

والحقيقة هي أن العديد من أكثر الأطعمة المغذية في السوبر ماركت اقل تكلفة:  فيمكنك أن تغذي كل أفراد العائلة بمبلغ 5 دولار اذا ابتعدت عن الوجبات السريعة.

واليكم  السلع الاساسية التي تساعد  في السيطرة على الوزن والبقاء في صحة جيدة،فضلا على انها متوفرة دائما:

الموز:

هذه الفاكهة مليئة بالبوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم ويساعد على تخلص الجسم من الصوديوم، والذي نحصل على الكثير منه.

والجزر:

وبصرف النظر عن-تعزيز الرؤية فيتامين (أ) وبيتا كاروتين، يحتوي الجزر أيضا مضادات الأكسدة التي تم ربطها إلى تحسين لون البشرة وانخفاض مخاطر العديد من أنواع السرطان.

الطماطم المعلبة:
الطماطم المعلبة تقدم نفس الفوائد الغذائية للطماطم الطرية، ولكنها تحتوي في الواقع على كثير من الليكوبين، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقمع المواد المسببة للسرطان، وتبطئ نمو الخلايا السرطانية، وتقلل من تلف الخلايا.

القرنبيط:

يحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة، مما يساعد على تقليل الالتهاب-والإجهاد التأكسدي.

الفاصوليا:

الفاصوليا الجافة أو المعلبة، غنية بالبروتين والحديد والألياف والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، الدراسات اتبتت ان الفاصوليا تساعد على خفض ضغط الدم، ومحاربة الكولسترول السيئ، وتمنع أمراض القلب.

البطاطا الحلوة:

تحتوي على بيتا كاروتين، ومضادات الأكسدة القوية التي أظهرت فعاليتها  لدرء بعض الأمراض المزمنة وغنية ايضا بالفيتامينات A و C، وسهلة لادخالها في اي وجبة، بما في ذلك وجبة الإفطار (مرحبا بكعكة البطاطا الحلوة!).

البيض:

خلافا للاعتقاد الشائع، فالبيض لا يزيد من الكولسترول فتناوله مفيد جدا لما يحتويه من بروتينات وفيتاميتات.

بذور الكتان:

هو مصدر كبير من الألياف التي تدعم الهضم، وتحتوي بذور الكتان أيضا على الأحماض الدهنية التي تنظم مستويات السكر في الدم.

الزبادي والعصائر، ودقيق الشوفان، والسلطة،والحساء هذه الوجبات مغذية أكثر مقابل أجر ضئيل.اتمنى ان تحافظوا على تغذية سليمة.